Panettone Cioccolato e Nocciole
Panettone Cioccolato e Nocciole

Panettone Cioccolato e Nocciole

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SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 21 NOVEMBRE

SCONTO DEL 10% SE ACQUISTI ENTRO IL 25 NOVEMBRE

INGREDIENTI: farina di frumento tipo 00, 20% cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante lecitinaburro, tuorlo d' uovo, zucchero, latte intero, lievito naturale, zucchero invertito. Copertura di cioccolato al latte : zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia, nocciole.  Puo' contenere tracce di altra frutta a guscio. 

GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI

1000g

Panettone Cioccolato e Nocciole
Cioccolato Gran cru Venezuela: è un'unione di Gran cru di cacao Criollo del Venezuela, dal colore molto scuro e un sapore intenso che sorprende per la spiccata amarezza ed un basso contenuto di burro di cacao che permette alle scaglie di cioccolato di rimanere integre e non sciogliersi in fase di cottura del nostro panettone.
Copertura al cioccolato al latte e nocciole Piemonte:
Il nostro cioccolato al latte “Jasira” dal colore chiaro tipico delle rare fave di cacao di Java è unico nel suo genere, si caratterizza per il sapore di dolce caramello e da un gusto fresco dato dal malto. Abbiamo poi spolverato il nostro panettone con granellona di nocciole Piemonte I.G.P. che in abbinamento con il cioccolato al latte creano una piacevole sensazione di croccantezza apprezzabile subito al primo assaggio.

Lievito madre
Dalla migliore tradizione italiana ,la fermentazione naturale, costudita gelosamente nel tempo e bisognosa di cure quotidiane, dispensa odori e sapori degni di un Natale prezioso.

Customer Reviews

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Antonella
Una conferma.. e una "critica" costruttiva

Se quest'estate il gelato è stata una squisita sorpresa (siamo entrati per caso in gelateria), il panettone è stato una golosa conferma. Il cioccolato di copertura vale la pena anche da solo! La pasta è molto buona, ma, se proprio devo fare una "critica costruttiva", confesso di averla trovata un filo asciutta. Devo anche dire però che il giorno dopo le due fette avanzate (solo due quindi di fatto è stato un successo!) erano più morbide e umide e in famiglia le preferiamo così. Forse potrebbe essere un'idea consigliare di aprire la confezione qualche ora prima, farlo decantare, come il vino, quello buono.