Peso 300g
Famosi in tutto il mondo i “Cantuccini” sono un’icona della produzione dolciaria del nostro paese. Io ho deciso di rivisitarli in questa mia ricetta fatta di semplici ingredienti con l’aggiunta di burro Belga e cioccolato fondente “Extra Bitter Theobroma” al 61% di cacao per ottenere un biscotto croccante e fragrante dal profumo inconfondibile. Vi consiglio di gustarli accompagnati da un buon vin santo toscano.
Ingredienti: Zucchero, burro, farina di riso, amido, farina di mais,
uova intere, gocce di cioccolato: pasta di cacao, zucchero,
burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia,
addensanti: E466, agenti lievitanti: E450i.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE
REAZIONI IN PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI.
prodotto Gluten-free
| VALORI NUTRIZIONALI PER |
100g |
| Energia |
1779 kJ / 425 kcal |
| Grassi |
17,5 g |
| di cui acidi grassi saturi |
4,5 g |
| Carboidrati |
63,7 g |
| di cui zuccheri |
35,0 g |
| Fibre |
3,8 g |
| Proteine |
3,2 g |
| Sale |
0,5 g |
