L’unione di due semplici ingredienti, albume d’uovo freschissimo e zucchero montati a neve ferma, una lenta asciugatura in forno per 3 ore a 90° C; questo il segreto delle mie Meringhe così leggere e friabili. Ottime da gustare sole o accompagnate da semplice panna montata, meglio se non zuccherata.
Ingredienti: Zucchero, albume.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE
REAZIONI IN PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI.
Prodotto Gluten-free
TABELLA NUTRIZIONALE PER 100 g
| energia |
388 Kcal |
| grassi |
0.10 g |
| di cui saturi |
0.10 g
|
| carboidrati |
93 g |
| di cui zuccheri |
90 g
|
| fibra |
0.5 g
|
| proteine |
3.29 g |
| sale |
0.10 g
|
